İstanbul’un en önemli buluşma noktalarından biri olan The Marmara Taksim’in dünyaca ünlü tasarımcı ve iç mimar Dan Kwan’ın sihirli dokunuşuyla farklı bir çehre kazandığı dikkat çekiyor. Türk sanatı ve kültürünü modernlikle harmanlayan Kwan, renovasyon çalışmaları çerçevesinde The Marmara Taksim’in restoranlarından lobisine, resepsiyonundan toplantı odalarına kadar farklı noktalarını silbaştan yorumladı. Osmanlı kaftanlarının renklerinden, semazenlerin dönüşünden, cam sanatı ve renk harmonisinden esinlenen Kwan’ın otel bünyesinde hizmet veren Tuti Restaurant’a da dinamizm kattığı görülüyor. Farsça’da ‘ağırlamak’ anlamına gelen Tuti Restaurant, yenilenen yüzüyle Haziran 2011’den bu yana hizmet veriyor. Restoranın dekorasyonunda açık mavi ve ahşap tonları öne çıkıyor. Hasat ve güzden etkilenen Kwan, Tuti’de mavi ve kahverengi tonlarını kullanarak misafirlerin bulundukları mekanı kendilerine ait hissetmelerini sağlıyor. Tuti Restaurant’ın yenilenmesi ve rakiplerinden farklı bir konsepte sahip olması adına farklı profesyonellerle çalışılmış olması, önemli bir ayrıntı. Tüm aşamalarda bulunan ve ekibe her zaman destek olan bir diğer önemli isim ise tasarımcı Nahide Büyükkaymakçı…

Devamı Platin'de...